柿饼白霜是什么 柿饼上面的白霜是什么
来源：北流生活
发布日期：2023-02-15 17:09:01
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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到柿饼白霜是什么 柿饼上面的白霜是什么方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于柿饼白霜是什么 柿饼上面的白霜是什么的相关内容。
1、是柿饼制作工程中天然形成的糖霜，并不是防腐剂，是可以食用的。
2、收获的柿子削皮后进行晾晒，晾晒过程中柿子内部的水混着糖渗到果实表面，当水分蒸发后，糖结晶积累到表面就形成了白霜。
3、这层白霜里主要成分就是葡萄糖，葡萄糖属于甜度较低的糖，低于果糖。吃起来并不是非常甜，可以直接吃不用洗掉。
关键词： 柿饼上的白霜是什么糖
